在這個蛋糕店橫行的行業(yè)里，大家拼的是新鮮和營銷玩法，但是僅憑這些是不夠的，競爭力還是特別激烈，對于品牌蛋糕店來說想要在眾多蛋糕店中脫穎而出，需要開創(chuàng)新品類，深圳品牌策劃公司認為只有不斷的創(chuàng)新才能提升品牌的竟爭力。

蛋糕店品牌的發(fā)展離不開品牌策劃，通過開創(chuàng)新品類開拓屬于自己的新市場。開創(chuàng)新品類需要通過以下五步法
確定品牌定位：
首先需要確定蛋糕店的品牌定位，包括目標客戶群體、品牌形象、品牌口號等。這有助于為新品類的開發(fā)提供方向和靈感。

研究市場需求：
了解市場上的蛋糕品類和消費者需求，可以幫助蛋糕店確定新品類的方向和特點。可以通過市場調(diào)研、競品分析等方式進行研究。

創(chuàng)新產(chǎn)品設計：
根據(jù)市場需求和品牌定位，設計出具有創(chuàng)新的新品類。比如通過產(chǎn)品的內(nèi)容化吸引消費者的眼球或者服務的場景化帶動消費者的參與感。

品牌宣傳推廣：
通過品牌宣傳推廣，讓更多的消費者了解新品類。可以通過社交媒體、線上線下活動等方式進行推廣，提高品牌知名度和美譽度。

不斷改進優(yōu)化：
在新品類推出后，需要不斷收集消費者反饋和市場數(shù)據(jù)，進行改進和優(yōu)化。這有助于提高產(chǎn)品質(zhì)量和消費者滿意度，進一步提升品牌形象和市場競爭力。

熊貓不走以蛋糕做為道具，以熊貓人唱歌跳舞帶動給消費者提供過生日的歡快氛圍，提供服務場景化，通過服務的創(chuàng)新開辟了新市場，走出了一條不同尋常的路。

總之，蛋糕店想要提升競爭力離不開開創(chuàng)新品類，它通過確定品牌定位、研究市場需求、創(chuàng)新產(chǎn)品設計、品牌宣傳推廣、不斷改進優(yōu)化以上五步法開創(chuàng)新品類，提升品牌的競爭力和知名度。